В луцких заведениях торговли и кафе нарушают санитарные нормы

У луцьких закладах торгівлі та кафе порушують санітарні норми

В течение недели специалисты санитарно-эпидемиологической станции проверили 21 заведение торговли и ресторанного хозяйства. Нарушения санитарного законодательства выявлены в 15 случаях, наложено 15 штрафов на сумму 2941 грн.

В течение недели специалисты санитарно-эпидемиологической станции проверили 21 заведение торговли и ресторанного хозяйства. Нарушения санитарного законодательства выявлены в 15 случаях, наложено 15 штрафов на сумму 2941 грн. Об этом сообщила санэпидстанция м.Луцка и Луцкого района.

В частности, в оптовой «Пакко» Ооо «Пакко-Холдинг», что на ул. Ковельской, 68а, выявлено неудовлетворительное содержание рампы, где разгружают продукты питания и продовольственное сырье. Возбуждено дезрежим, использовались средства, не разрешенные в торговых заведениях. Грубо нарушалось товарное соседство при хранении пищевых продуктов в холодильной камере.

В кафе «Фламинго», что на пр. Молодые, 5а, к работе допущены сотрудники без медицинского осмотра. Не соблюдаются условия мытья кухонного инвентаря, правил личной гигиены. Заведение работал при неисправном туалете. Работники кафе отстранены от работы до прохождения медицинского осмотра, деятельность кафе приостановлена до устранения выявленных нарушений, предприниматель привлечен к административной ответственности.

В закусочной «Шеридан», что расположена на территории центрального рынка на вул. Глушец, нарушался согласованный ассортимент продукции. При отсутствии условий в закусочной изготовлялись епіднебезпечні блюда. Дезрежим, товарное соседство нарушались. К работе допущены сотрудники без медицинского осмотра. За выявленные нарушения предпринимателя оштрафовали, рабочие отстранены от работы до прохождения медицинского осмотра.

В кафе «Одуванчик», магазине «Дневник», что на ул. Кравчука, 42а, нарушались правила товарного соседства при хранении пищевых продуктов, производственный инвентарь использовался без маркировки.

В торговой точке № 1П торгового комплекса «Караван», что на ул.К.Карого, 1, в продаже были продукты без сопроводительных документов.