Санэпидстанцией города Луцка и Луцкого района осуществляется постоянный контроль за качеством пищевых продуктов в торговых заведениях города.

Санэпидстанцией города Луцка и Луцкого района осуществляется постоянный контроль за качеством пищевых продуктов в торговых заведениях города.

По информации учреждения, за 7 месяцев текущего года проведено 603 проверки предприятий торговли, в 49,5% случаев выявлены нарушения санитарных норм и правил.

За нарушения требований санитарного законодательства привлечено к административной ответственности 368 человек, наложено штрафов на сумму 52813 гривен, 10 штрафов на сумму 1468,52 гривен, отстранен от работы 80 человек, ограничен ассортимент на 8 предприятиях, на 24 предприятиях торговли изъято из реализации 270,7 кг опасной продукции.

Чаще всего выявлялись следующие нарушения: отсутствие надлежащих сопроводительных документов, нарушение условий хранения и сроков годности пищевых продуктов, несоответствие исследованных показателей требованиям нормативных документов и тому подобное.

На рынках города постоянно наблюдается нарушения условий хранения и продажи продуктов питания. Так, в торговых точках продажи рыбопродуктов, колбасных и молочных изделий продукции завозится больше, чем может вместить имеющееся холодильное оборудование. То есть часть продукции хранится без условий холода. В теплый период года такая торговля создает угрожающую эпидемическую ситуацию и способствует повышению уровня инфекционных заболеваний и пищевых отравлений.

За нарушение правил торговли на рынках города оштрафовано 125 субъектов хозяйствования и их продавцов на сумму 14346 гривен, отстранено от работы 16 человек за непрохождение профилактического медицинского осмотра.